搭上非典快车的不仅仅是保健品，水果饮料等食品也跟着沾上了光。在广州某菜市场，记者看到，一些富含维C的水果竟然也跟“保健”搭上了边，水果摊贩冠其名为“保健鲜果”.在保健鲜果的名头之下，身价当然也随之飙升，普通的鲜橙每500克开价3到4元，估计比去年同期的价格上涨了整整一倍。高价之下，销量竟然还能扶摇直上。一名水果商贩表示，凡是富含维生素C的水果销量都不错，连价位较高的新奇士也不例外。
在“维生素C能增强人体抵抗能力”说法的作用下，富含维C的饮料也颇受瞩目。最明显的例子是，率先以维C命名为子品牌的---康师傅“鲜的每日C”在这几个月保持了强劲的销售态势。广州顶津总经理蔡崇波对记者称，随着非典的流行，旅游人口与流动人口的减少，饮料的即时性消费势必减少。但与去年同期相比，康师傅的果汁总量并没有下降。很重要的原因是，消费者摄取维C观念的加强。
