作为国内方便面的著名品牌康师傅，今年又将开发市场的重点转向饮料，除了常温饮料外，将目标设定在高端的冷藏饮料以及优质、高单价鲜乳制品。
目前，康师傅已经是一个家喻户晓的名字，一个充满活力的品牌，一个开创中华美食新文化的先行者。它不但有着光辉的历史，还不断设计出美好的未来。
2005年底继天津顶益、广州顶益、西安顶益通过免检后又有武汉顶益、杭州顶益、沈阳顶益三家公司获得免检资格。康师傅控股其旗下方便面、即饮茶及糕饼三大业务分别占据中国市场的40%、44.8%和26.81%,成功稳固了其在中国市场的领先地位。
随着华东消费能力提升，康师傅在饮料部分也计划转进高端饮料市场，希望鲜乳产品在销售量与产品品质形象定位上，也能成为市场的第一品牌。
康师傅开拓高端饮料市场，味全便成为最佳技术支持伙伴，除了在冷藏饮料部分全程摄氏四度保冷饮料，味全每日C鲜果汁以及今年才推出的味全优酪乳酸奶，在华东市场同类产品的销售情况，都已跃居单品桂冠之外，康师傅与味全也从牧场开始，为下一阶段加入内地鲜乳市场战局做准备。
康师傅已在杭州安吉设立牧场，建立自己的生乳乳源，目前共养了1000头牛，由于从小牛开始，一直到泌乳，全程进行质量监控以保证鲜乳产品的优秀品质。
康师傅透露，由于初期能够掌握的乳源有限，因此在鲜乳产品上，其作战策略为以“质”取胜，希望提供顾客鲜度高的优质产品，相对单价也将采取高价路线，和市场上已有的其他鲜乳品牌，进行市场区隔。
