康师傅控股有限公司近日将康师傅饮料企业作价9.5亿美元成立康师傅饮品控股公司，饮品控股公司将全资拥有原先康师傅旗下13家饮料子公司的全部权益，由日本朝日啤酒株式会社和伊藤忠商事株式会社分别持有80%和20%股权的A-I China Brewerirs Co Ltd以现金形式收购其50%的股权，交易的前提条件是饮料子公司成功实现重组。
在统一、农夫果园、可口可乐等大型饮料集团纷纷声势浩大地进军非碳酸饮料市场的今天，康师傅却售出饮料事业的一半股份，媒介纷纷猜测其背后是否另有隐情--是“圈钱还债”,还是“急流勇退”……在中国食品饮料界一直雄心勃勃的康师傅，难道开始收缩战线了？
多年来，康师傅最大的股东顶新集团依靠强大的资本优势将它的触角伸向各个领域，甚至与食品产业不相干系的商业物流、房地产与电脑业。
1997年，顶新投资建立乐购复合式商业经营集团。乐购购物中心从上海开始，计划未来在全国各地设立50家连锁分店，并计划建立物流中心、商流系统、电子商务等配套设施，成为厂商进入中国市场的最佳通路。但是，尽管顶新苦心经营了几年，乐购仍然淹没在上海庞大数量的超市之中。
1998年，顶新以每股70元的价格并购味全，康师傅获得经营管理权，打算借此进入乳品行业。不成想这次的并购却使顶新进入了媒介所评论的“资本的寒冬”.1999年康师傅增持味全股份达19.96%后，味全股价一路狂跌至最低4.55元。业界专家分析称，多元化经营、大量购买设备、巨资入主味全--快速扩张把康师傅带入了一场前所未有的财务危机中。
如今，康师傅在浙江建立一年多的奶源基地即将产奶，但康师傅控股有限公司副总经理滕鸿年却表示，不会全面散开乳业产品的营销区域，仅选择在华东、华南地区铺货。然而对大陆的乳品市场来说，康师傅的脚步显然慢了几步。目前两大北方奶伊利和蒙牛驰骋全国，光明和三元向外扩张也初见成效，乳业新军新希望更是以并购之势步步紧逼。业内人士认为，三五年之内，国内乳业必将完成整合过程，最后形成几大巨头割据的状态。非常明显，市场留给康师傅的只有几年时间。如果不能迅速做大，最后的结果可想而知。
至于当初涉及的电脑业和房地产业，滕鸿年说：“现在公司内几乎没有人再提它们。”
滕鸿年表示，康师傅的多元化战略现在进入了调整期，今后将避开不熟知的如房地产、金融、电脑等领域，而有步骤地控制在食品产业上下游发展。
“方便面仍然是公司现今最大的一块主业。”滕鸿年表示，不仅通过出售饮料事业一半权益募集的资金将部分用于方便面主业的发展，康师傅还将继续占领市场，从中高端产品市场延伸至低端。2003年12月26日，康师傅控股旗下的天津顶益国际食品有限公司注资3亿元人民币与中旺集团合资成立河北三太子实业有限公司，专门面向中国农村的低端方便面市场，由此促成中国方便面行业迄今为止最大合资行为。
他说，尽管现在全国的300多家方便面厂商之间的激烈竞争已经使方便面成为了微利产品，然而按照消费水平的统计，中国70%的方便面市场是1元以下方便面的天下，市场容量超过100亿元，按照现在的厂商数量来说，这部分市场还远远没有饱和。
现在康师傅控股的主营业务只包括方便面、糕点和饮料三大板块。“在食品产业上下游不断开发新的产品领域，在失败与竞争中形成单个业务的增长曲线，从而连成整个集团的成长曲线，这就是我们要做的。”滕鸿年说。
